定番にしたいもの

買ってよかったもの、使ってよかったもの。また次も同じものを選びたい、わたしの定番にしたいものを紹介します。

七味と言ったらこれ!『S&B ゆず入り七味唐からし』

S&Bの ゆず入り七味唐からし は、辛いものが苦手な私でも安心して使える七味です。

 

決め手はやはり、ゆずの香り。

七味の写真だけ見ていると唐辛子の赤の色が強く見えますが、いざ料理に使ってみるとゆずの爽やかな香りがするので意外と辛さは気にならないんですよね。

もちろんかけ過ぎたら辛いと思うので、かけるときには香りを楽しむ程度に。

f:id:nekotohina:20180813003300j:plain

 

ゆず入りの七味というとS&B以外にも作っているメーカーはあります。

ただ、原材料に何が使われているのか調べてみたところ、それはメーカーごとに微妙に違うようです。

ちなみにS&Bの ゆず入り七味唐からし に使われているものは、赤唐辛子、白ごま、ちんぴ、青のり、ゆず、山椒、けしの実。

ゆず入りの七味ということで、通常の七味で使う黒ごまを白ごまに変えたり、青のりを多めにブレンドしているとのこと。

 

わが家ではお蕎麦にかけたり、煮物にかけることが多い、この七味。 

いつもの料理に少し変化を加えたいというときにおすすめの七味です。

S&B ゆず入り七味唐からし 14g

S&B ゆず入り七味唐からし 14g

 

 

スポンサーリンク

   

 

 

 

調味料の記事、こちらもどうぞ(*'▽')

www.teiban.hanatooyatsu.com

www.teiban.hanatooyatsu.com

www.teiban.hanatooyatsu.com

www.teiban.hanatooyatsu.com