定番にしたいもの

買ってよかったもの、使ってよかったもの。また次も同じものを選びたい、わたしの定番にしたいものを紹介します。

調味料

七味と言ったらこれ!『S&B ゆず入り七味唐からし』

S&Bの ゆず入り七味唐からし は、辛いものが苦手な私でも安心して使える七味です。 決め手はやはり、ゆずの香り。 七味の写真だけ見ていると唐辛子の赤の色が強く見えますが、いざ料理に使ってみるとゆずの爽やかな香りがするので意外と辛さは気にならないん…

大戸屋風ごまめしお。あの『雪塩』で作ってみた。

大戸屋へ行くと、テーブルの上に置いてある『ごまめしお』。 これをパラパラっとご飯にかけると食が進みます。 黒ごまと砕いた大豆と塩の加減がちょうどいいんですよね。 www.teiban.hanatooyatsu.com このごまめしお。 現在のところ、大戸屋のお店でしか手…

宮古島の雪塩。素材を活かすさらさらとした塩

宮古島で作られた雪塩。 2017年11月にテレビ東京のカンブリア宮殿で放送されて以来、ずっと気になっていた雪塩をついに購入しました。 スポンサードリンク // 雪塩(ゆきしお)って? 全国に7店舗展開している、塩を専門に扱うお店「塩や(まーすやー)」。…

サンコウフーズのしじみ汁

昔から肝臓にいいと聞く、しじみ。 そんなことから健康に良さそうだなと思い、わが家ではしじみの味噌汁を飲むようになりました。 しじみの貝から出るだしが、美味しいんですよね~(*'▽') ただ、忙しい朝にゆっくりとしじみのみそ汁を味わっていられるかと言…