手作り

大戸屋風ごまめしお。あの『雪塩』で作ってみた。

大戸屋へ行くと、テーブルの上に置いてある『ごまめしお』。 これをパラパラっとご飯にかけると食が進みます。 黒ごまと砕いた大豆と塩の加減がちょうどいいんですよね。 www.teiban.hanatooyatsu.com このごまめしお。 現在のところ、大戸屋のお店でしか手…

【小豆を使ったレシピ】あずきミルクゼリーを作ってみた

久しぶりに小豆を煮ました。 たくさん出来た小豆を使って、何か美味しいデザートは作れないかと調べたところ、クックパッドで手軽に作れる小豆ミルクゼリーのレシピを見つけました。 cookpad.com スポンサードリンク // 小豆ミルクゼリーに必要な材料は次の…

クックパッドの濃厚コーヒーババロアを作ってみた

先日紹介した、濃厚で美味しい杏仁豆腐。 杏仁霜(きょうにんそう)を使い切らないともったいない…ということで、あれからもう一度杏仁豆腐を作りました。 それでもまだまだ使いきれない杏仁霜(^▽^;) 半分の量で売ってくださると嬉しいです。 www.teiban.han…

濃厚で美味しい杏仁豆腐の作り方

先日カルディコーヒーで見つけた杏仁霜(きょうにんそう)。 これを見て、久しぶりに杏仁豆腐を作ってみたくなりました。 買ったお菓子もいいけれど、時間のあるときには自分たちでおやつを手作りしてみるのもいいものです。 今回は、簡単に作れる濃厚で美味…

黒みつきなこのお餅

ちょっとお腹が空いたときに、あると嬉しいのがお餅。 わが家では、つきたてのお餅がお店に並ぶ時期に多めに購入しては、重ならないようにラップで包み、冷凍しています。 こうしておくと、急に「お腹が空いた~。」と家族に言われても、すぐに用意できるん…

市販のスポンジケーキで作る簡単なクリスマスケーキ

今年も作ってみました。 市販のスポンジケーキで作る、簡単なクリスマスケーキ(#^.^#) 今年は準備が遅くなり、気がついたときにはケーキを飾るチョコレートのプレートが売り切れ。 仕方がないので、いちごをその分並べていちごたっぷりのケーキを作ることに…

ゆずジャムのホットケーキ

子どものおやつによく作るホットケーキ。 小さい頃よく読んであげた絵本、『しろくまちゃんのほっとけーき』にもホットケーキは登場します。 卵に牛乳、そしてホットケーキミックスを混ぜるだけなので、手軽に出来るおやつですね。 子どもが初めて自分で作る…

無印良品のヘクセンハウス

無印良品で冬になると毎年発売する、ヘクセンハウスのキット。 簡単に言えば、お菓子の家ですね(#^.^#) 子どもの喜ぶ顔が見たくて、わが家ではこれまで2回挑戦しました。 クリスマスが近づくと作りたくなるお菓子です。 自分でつくる 生地からつくる ヘクセ…