定番にしたいもの

買ってよかったもの、使ってよかったもの。また次も同じものを選びたい、わたしの定番にしたいものを紹介します。

七味と言ったらこれ!『S&B ゆず入り七味唐からし』

S&Bの ゆず入り七味唐からし は、辛いものが苦手な私でも安心して使える七味です。 決め手はやはり、ゆずの香り。 七味の写真だけ見ていると唐辛子の赤の色が強く見えますが、いざ料理に使ってみるとゆずの爽やかな香りがするので意外と辛さは気にならないん…

【作り置きレシピ】きゅうりとみょうがのサラダ

ああ~あと1品欲しい! そんなときのため、時間のあるときに作り置きしておくわが家のサラダ。 料理を作るのが面倒くさいときに、冷蔵庫に作り置きしてあると助かるサラダ。 それは、きゅうりとみょうがのサラダです。 【レシピ】きゅうりとみょうがのサラ…

料理を作るのが面倒くさい!そんなときにおすすめの方法を5つ紹介

今食べているものが、自分の未来の体を作る。 …わかっていることですが、毎日の料理づくりって本当に大変ですよね。 わが家でもたまにはラクをしたくなったり、作ることそれ自体が面倒くさいと思うこともあります。 そんなとき、自分なりの乗り越え方がいく…

【お知らせ】ブログ名を変更しました

数か月前、『ごはんとおやつ~おいしい暮らし~』に変更したブログ名でしたが、いろいろ考えた結果、以前のブログ名『定番にしたいもの』に戻すことにしました。 このブログで書きたいことをブログ名を通して伝えるには、以前のブログ名の方がやはりいいかな…

かき氷を自宅で作るなら。電動のふわふわかき氷機?それとも手動の『きょろちゃん』?

わが家でただいま気になっているもの。 それは、かき氷機です。 きっかけはレトロブーム 『きょろちゃん』は2018年で販売終了 きょろちゃんと電動かき氷機で迷う 見た目ならきょろちゃん。でも食べるなら、電動のふわふわかき氷がいい。 // きっかけはレトロ…

セブンプレミアムおすすめの2品!『ミルクたっぷりカフェラテ』と『アーモンドチョコレートバー』

2018年5月23日で発売から11周年を迎えるセブンプレミアム。 これまでセブンプレミアムの商品を意識して選んできたつもりはなかったのですが、気がつけば、わが家の中にもすっかり溶け込んでいました。 今回は、わが家おすすめのセブンプレミアムの商品を2つ…

きなこを使ったお菓子。何度も買ってしまう美味しいきなこ棒。

何年経っても変わらない味。 ゆかり堂製菓のきなこ棒 は、食べるたびに何だかホッとする味です。 このきなこ棒を作っているのは、秋田県仙北市角館町にあるゆかり堂製菓さん。 きなこ棒だけでなく、かりんとうやおせんべい、さらには羊羹・おまんじゅうなど…

大戸屋風ごまめしお。あの『雪塩』で作ってみた。

大戸屋へ行くと、テーブルの上に置いてある『ごまめしお』。 これをパラパラっとご飯にかけると食が進みます。 黒ごまと砕いた大豆と塩の加減がちょうどいいんですよね。 www.teiban.hanatooyatsu.com このごまめしお。 現在のところ、大戸屋のお店でしか手…

【デカフェ】カフェインレスコーヒーっておいしい?

最近、お店でもよく見かけるようになったカフェインレスコーヒー。 妊婦さんや授乳中の方、または夜寝る前にカフェインの入っていないものを飲みたいと考えていらっしゃる方の中には、カフェインの摂取が控えられるカフェインレスコーヒーを好んで飲まれてい…

宮古島の雪塩。素材を活かすさらさらとした塩

宮古島で作られた雪塩。 2017年11月にテレビ東京のカンブリア宮殿で放送されて以来、ずっと気になっていた雪塩をついに購入しました。 スポンサードリンク // 雪塩(ゆきしお)って? 全国に7店舗展開している、塩を専門に扱うお店「塩や(まーすやー)」。…

野菜たっぷり!ホタテのうま味を感じる無水カレーレシピ

水を一切入れずにトマトや玉ねぎなど水分の多い野菜をたっぷり使い、食材から出る水分で調理する無水カレー。 今回は野菜たっぷりのほたてカレーを紹介します。 野菜から出る自然な甘さに加え、ほたてから出る旨味がより一層カレーを美味しくしてくれます。 …

クックパッドの『苦くないゴーヤの佃煮』を作ってみた

クックパッドって便利でいいですね。 ワンパターンになりがちな料理に変化が欲しいとき、わが家でも利用しています。 今回は、ゴーヤを使ったレシピ。 夏に向けバテない体を作ろうと先日このような記事を書きましたが、 夏バテ対策を8つ紹介。暑さに負けな…

夏バテ対策を8つ紹介。暑さに負けない体を作ろう!

まだ5月だというのに気温の高い日が続いています。 はあー暑さになかなか慣れない— ひな (@nekotohina1) 2017年5月22日 …とは言ってもこれはまだ序の口。 これから夏に向かうにつれ30度越えは当たり前。 地域によっては40度近くまで上がることもあるか…

オーブンレンジを比較。自分に必要な機能は何?

電化製品は一定の年数を過ぎると、バタバタと買い替えの時を迎えます。 洗濯機にテレビ、冷蔵庫、クーラーと続き、その中でもどうにかこうにか生き残ってきたオーブンレンジでしたが ブーン……ブーン……パン! この音を最後に長年一緒に過ごしてきたわが家のオ…

担々麺と言ったらこれ!『日清具多(グータ) 辣椒担々麺』

毎年冬になると、私の中では担々麺ブームが訪れます。 寒くなると、どうも担々麺が恋しくなるようです。 今年の冬もやってきた担々麺ブームは、現在もまだ続いていて、これまでの中では最長記録。 皆さんにはおすすめの担々麺ってありますか? お気に入りの…

スタバ風キャラメルマキアートの作り方

スタバのメニューではおすすめのキャラメルマキアート。 行くたびに飲みたくなるメニューです。 このキャラメルマキアートが家でも作れたら…。 想像しただけでこんなに嬉しいことはありません(*'▽') そんな訳で、今回は自宅で作るスタバ風キャラメルマキアー…

朝ごはんやお弁当におすすめ!簡単に作れるおかずをたっぷり紹介します

みなさんは朝ごはん、食べてますか? 朝はバタバタと忙しく、ゆっくり朝ごはんを食べていられない…という方もいらっしゃると思います。 私も今は落ち着いてきましたが、フルタイムで仕事をしていた頃や、仕事を辞めてからも子供が小さいうちは、料理に時間を…

小豆の煮方は意外と簡単。あずきを使ったお菓子作り

先日、久しぶりに小豆を茹でてみることにしました。 小豆の煮方(茹で方)って何だか難しそうですが、実際に作ってみると意外と簡単。 コトコト煮るだけなので、朝、他の料理をしながらその合間に作ることも出来ます。 今回は、気軽に作れる小豆の煮方を紹介…

無印良品おすすめのお菓子ランキング

種類も豊富な無印良品のお菓子コーナー。 無印のお店に出掛けたときには、最後に立ち寄るのが楽しみです。 今回はそんな無印良品のお菓子の中から、実際に食べて良かったおすすめのお菓子をランキング形式で紹介しようと思います。 無印良品おすすめのお菓子…

【小豆を使ったレシピ】あずきミルクゼリーを作ってみた

久しぶりに小豆を煮ました。 たくさん出来た小豆を使って、何か美味しいデザートは作れないかと調べたところ、クックパッドで手軽に作れる小豆ミルクゼリーのレシピを見つけました。 cookpad.com スポンサードリンク // 小豆ミルクゼリーに必要な材料は次の…

スイートポテトバウム【無印良品】

バナナバウムから始まった無印良品のバウムクーヘンの紹介も今回で3回目になりました。 過去記事はこちら ⇒ バナナバウム ⇒ アイシングがけレモンバウム さて、今回のいただくのはスイートポテトバウムです。 ここで気になったのは、ネーミング。 …さつまい…

カルディの『ゆずと胡麻香るかけるぽん酢』が美味しかった

先日、カルディコーヒーで見つけたぽん酢。 その名もゆずと胡麻香るかけるぽん酢。 サラダに良し、揚げ物に良し、餃子に良し、しゃぶしゃぶ・鍋に良し…とのことだったので、 「何にでも合うのでは?」と思い、焼いたかぼちゃにかけて食べてみることにしまし…

お風呂の時間をリラックスして過ごすためのおすすめグッズを5つ紹介

4月になり、これまでとは生活のリズムが変わり、慌ただしい毎日を送られていらっしゃる方も多いと思います。 この時期、昼間の緊張をほぐしながら、ぐっすりと快適な眠りにつくために私が心がけていることは、出来るだけゆったりと入浴の時間をとること。 毎…

美味しいチーズケーキをお取り寄せ【まるたや ストロベリーチーズボックス】

以前紹介したお取り寄せしたいおすすめのチーズケーキベスト5の中にも入っていた、チーズケーキ。 www.teiban.hanatooyatsu.com 静岡県にあるまるたや洋菓子店のチーズボックス。 私の中ではチーズケーキの中でも1位・2位を争うこのチーズボックスに期間…

でん六豆【でん六】

「1粒食べたらやめられない。」 パッケージに書いてある通り、一粒食べると止まらなくなるお菓子がでん六豆 です。 このお菓子を食べるときには、こんな風に予定よりも食べ過ぎてしまう危険性があるので必ず豆皿に出して食べるようにしています。 間違って…

クックパッドの濃厚コーヒーババロアを作ってみた

先日紹介した、濃厚で美味しい杏仁豆腐。 杏仁霜(きょうにんそう)を使い切らないともったいない…ということで、あれからもう一度杏仁豆腐を作りました。 それでもまだまだ使いきれない杏仁霜(^▽^;) 半分の量で売ってくださると嬉しいです。 www.teiban.han…

濃厚で美味しい杏仁豆腐の作り方

先日カルディコーヒーで見つけた杏仁霜(きょうにんそう)。 これを見て、久しぶりに杏仁豆腐を作ってみたくなりました。 買ったお菓子もいいけれど、時間のあるときには自分たちでおやつを手作りしてみるのもいいものです。 今回は、簡単に作れる濃厚で美味…

ロイヤルカスタードプリン【神戸シェフクラブ】

神戸シェフクラブのロイヤルカスタードプリン。 このプリンは、ただいま第2次プリンブーム中のわが家の子供がはまりにはまっているプリンです。 ここ1か月ほど、おやつと言えばずっとプリン! 第1次プリンブームのときもそうでしたが、飽きるまでこれがひ…

お取り寄せしたいおすすめのチーズケーキベスト5

ケーキの中でもチーズケーキが一番好き!という方のために、今回はお取り寄せしたいおすすめのチーズケーキを紹介します。 チーズケーキ好きな方の間ではおそらくご存じの方も多い、有名なチーズケーキばかりですが、やはり名前が知られているということはそ…

アイシングがけレモンバウム【無印良品】

最近、ちょっと気になる無印良品のバウムクーヘン。 今回いただいたのは無印良品のアイシングがけレモンバウムです。 バウムクーヘンの生地にはレモンピールのペーストが練り込んであり、アイシングもレモンの風味がするそう。 ちなみにアイシングと言うのは…